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香葱如何保存?饭店大厨教我个诀窍,一年买两次就够了

发布日期:2020-09-13 06:53   来源:未知   阅读:

第一个小诀窍,首先我们把买回来的香葱处理一下,如果香葱表面有些烂掉坏掉的叶子我们把它清理干净。这里大家要注意一下,香葱的根部我们不需要把它切掉,留着根部更有利于香葱的保存。

接着我们在清水里面倒入一些食盐搅拌成淡盐水,用淡盐水来清洗香葱的根部,把根部里面的一些泥土清洗干净,可以起到一个杀菌的作用,然后把香葱的叶子也清洗一下。

我们在炒菜的时候经常会用到香葱,香葱买多了用不完,如果存放的不恰当就容易坏掉。那么香葱又该如何保存呢?下面让我们一起来了解一下吧。